葡萄為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱型，有縱棱紋，葉橢圓狀，尖部發(fā)枝比較發(fā)達，果子球型或橢圓型，葡萄是一種人們都喜歡吃的新鮮水果，那么該怎樣鑒別葡萄有沒有農(nóng)藥殘留呢?該怎樣清理葡萄上邊的農(nóng)藥殘留呢？
       要辨別葡萄表層的白霜是純天然果粉還是農(nóng)藥殘留。鑒別葡萄有沒有農(nóng)藥殘留非常簡單，純天然的果粉遍布當然勻稱，并不容易遮蓋葡萄外皮自身的色調(diào)，總是讓葡萄看上去更為好看;而農(nóng)藥殘留白霜遍布不勻稱，在其中還將會會有水珠狀的藥斑。人們還可以用便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀便捷簡易的測到葡萄中的農(nóng)藥殘留是否超標。
       但是，盡管從一定程度上說，葡萄表層帶“白霜”反倒是新鮮的標志，并且如今栽種中大多數(shù)選用水果套袋的方法，但也不可以防止一些農(nóng)民會對葡萄噴撒較低濃度的的除菌化肥。 

       實際上，葡萄白霜并不是化肥，是果粉。要是遍布勻稱、未遮蓋葡萄外皮自身色調(diào)的白霜，是葡萄自身代謝的糖醇類化合物，技術專業(yè)稱之為果粉，該化學物質(zhì)對身體沒害。果粉在長期性運送和存儲全過程中將會被蹭掉，葡萄鋪滿果粉能夠證實葡萄更為新鮮。因此，葡萄上的果粉不但并不是 農(nóng)藥殘留的直接證據(jù)，剛好是合理應用農(nóng)藥的一種主要表現(xiàn)。
       “白霜”正常情況下無需洗去，假如擔憂葡萄皮上將會殘余農(nóng)藥或粘附病菌擔，能夠用食鹽水浸泡葡萄10-15分鐘，再用水流清洗干凈，能具有除菌的功效。便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀
       假如人們在日常生活中仔細觀察得話，會發(fā)覺有許多食材表層常有相近的“白霜”，這種白霜都并不是人們所覺得的不干凈的東西，在其中:葡萄、藍莓、提子表層的白霜是純天然代謝的果霜，沒什么味道;柿子餅和甘庶表層的白霜是糖霜，是甜的;海帶絲表層的白霜并不是鹽，并且是甜的。這種白霜全是純天然沒害的，吃完后不會對人們的健康造成危害。便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀