葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱型，有縱棱紋，葉橢圓狀，尖部發(fā)枝比較發(fā)達，果子球型或橢圓型，葡萄是一種人們都喜歡吃的新鮮水果，那么該怎樣鑒別葡萄有沒有農藥殘留呢?該怎樣清理葡萄上邊的農藥殘留呢？
       要辨別葡萄表層的白霜是純天然果粉還是農藥殘留。鑒別葡萄有沒有農藥殘留非常簡單，純天然的果粉遍布當然勻稱，并不容易遮蓋葡萄外皮自身的色調，總是讓葡萄看上去更為好看;而農藥殘留白霜遍布不勻稱，在其中還將會會有水珠狀的藥斑。人們還可以用便攜式農藥殘留檢測儀便捷簡易的測到葡萄中的農藥殘留是否超標。
       但是，盡管從一定程度上說，葡萄表層帶“白霜”反倒是新鮮的標志，并且如今栽種中大多數選用水果套袋的方法，但也不可以防止一些農民會對葡萄噴撒較低濃度的的除菌化肥。 

       實際上，葡萄白霜并不是化肥，是果粉。要是遍布勻稱、未遮蓋葡萄外皮自身色調的白霜，是葡萄自身代謝的糖醇類化合物，技術專業(yè)稱之為果粉，該化學物質對身體沒害。果粉在長期性運送和存儲全過程中將會被蹭掉，葡萄鋪滿果粉能夠證實葡萄更為新鮮。因此，葡萄上的果粉不但并不是 農藥殘留的直接證據，剛好是合理應用農藥的一種主要表現。
       “白霜”正常情況下無需洗去，假如擔憂葡萄皮上將會殘余農藥或粘附病菌擔，能夠用食鹽水浸泡葡萄10-15分鐘，再用水流清洗干凈，能具有除菌的功效。便攜式農藥殘留檢測儀
       假如人們在日常生活中仔細觀察得話，會發(fā)覺有許多食材表層常有相近的“白霜”，這種白霜都并不是人們所覺得的不干凈的東西，在其中:葡萄、藍莓、提子表層的白霜是純天然代謝的果霜，沒什么味道;柿子餅和甘庶表層的白霜是糖霜，是甜的;海帶絲表層的白霜并不是鹽，并且是甜的。這種白霜全是純天然沒害的，吃完后不會對人們的健康造成危害。便攜式農藥殘留檢測儀