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    魚糜彈性測定儀 YT-TX

    魚糜彈性測定儀 YT-TX

    型號:YT-TX 品牌:云唐科技 發(fā)布時間:2025-07-27

    簡介:產品原理: 魚糜彈性測定儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。該機也叫質構儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀 魚糜系以魚肉為原料,將魚肉粉碎,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體, 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗

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    產品原理:

    魚糜彈性測定儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。該機也叫質構儀,魚糜物性測試儀,魚糜凝膠強度測試儀 魚糜系以魚肉為原料,將魚肉粉碎,加食鹽、副原料等進行擂潰,成粘稠的魚肉糊再成型后加熱,變成具有彈性的凝膠體, 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗,衡量魚糜質量的一項重要指標。 魚糜彈性測定儀滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》

    測定原理:

    將魚糜樣品置于儀器的測試杯上,啟動儀器測試樣品,測得下壓這一用力過程中的**下壓力值(峰值)和破裂距離,根據(jù)公式自動計算出魚糜彈性值。

    產品執(zhí)行標準:

    GB/T16489-1996《水質硫化物的測定--亞甲基藍分光光度法》 HJ/T600-2000《水質硫化物的測定—碘量法》

    產品特點:

    1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。 2、采用高性能電機,滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動。 3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便,具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。

    產品參數(shù):

    測量范圍:(0~50)N或(5)kgf 分辨力:0.01N 示值準確度:<±1% 試驗速度:60mm/min 1mm/s (0-1.3)mm/s可調 電壓:220V 50Hz 探頭:5mm球形 單位:g.cm 重量:15kg 尺寸:400mm×320mm×450mm
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